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南部少雨花況不佳 蜂蜜採不到蜜產量大減五成

苗栗蜂農最近都到南台灣收蜜,不過因為今年南部少雨乾旱,造成龍眼母花不開,蜜源減少,蜜蜂採不到蜜,蜂農推測今年產量可能減產5成以上。不過適逢防疫期間,據傳喝蜂蜜檸檬水可增加抵抗力,銷售反倒逆勢成長。

蜂農全副武裝準備收蜜,打開蜂箱,一塊塊「蜂槽蜜」呈現眼前,有蜂農忍不住先嚐為快。

一般來說,蜂箱只要擺在蜜源區4到6天就可以收蜜,今年南部花況不錯,但因為乾旱影響,蜜源不足,讓蜜蜂採不到蜜,因此產量不如預期的好。

去年因暖冬和荔枝椿象危害,荔枝、龍眼不開花,中南部蜂蜜大減產,蜂農叫苦連天,今年預估產量可以稍微回升,加上防疫非常期間,蜂蜜銷售逆勢成長。

台灣龍眼蜜純度高、品質好,近年因價格低廉的進口蜜搶走不少市場,提醒民眾,好的蜂蜜外觀不透光,劇烈搖晃,氣泡細緻持久不散。

娛樂城

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